Приглашение на Круглый стол «Соблюдение принципов ХАССП в пищевой продукции»
- рассмотрим особенности применения программы ХАССП на пищевом предприятии: что это такое и зачем это нужно,
- рассмотрим основные законодательные акты в сфере безопасности продовольственных товаров, процедурупроверки контролирующими органами,
- научитесь составлять план ХАССП и план производственного контроля, оценивать риски в управлении безопасностью продукции,
- узнаете факторы, формирующие и сохраняющие безопасность продовольственных товаров, документы, содержащие требования к качеству готовой продукции,
- сможете документировать и интегрировать с другими документами предприятия систему безопасности пищевой продукции.
Круглый стол пройдет 07.10.2019 в 11-00, по адресу город Ставрополь ул. Космонавтов 2, ресторан «PATIO VERONA».
Другие новости
Поделиться в соц.сетях:
